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J. Kroïszvitch
J. Kroïszvitch
Pubklow
J. Kroïszvitch es el propietario y chef del famoso restaurante syldavo "The klow" en Bruselas, el menú favorito de los syldavos: Los champiñones Szlaszeck. Sirvió el guiso "szlaszeck klebcz micz bolëtzts" a los soldados en la batalla de Zileheroum (1127), fue un verdadero triunfo! Fue aclamado como un héroe después de la victoria, y unos meses más tarde, recibió la medalla de la orden del pelícano negro de manos de su Majestad Muskar I. Los secretos de su famosa receta culinaria: mantequilla, aceite, crema, pecho ahumado de cordero y pierna de cordero de la región montañosa de Zmyhlpathes. Este plato tradicional es parte de la vida de las familias syldavas, se sirve en los almuerzos, cenas, nacimientos, comuniones, matrimonios y entierros... y, por supuesto, en el aniversario de San Vladimiro.